Inilah 7 jenis makanan sehat yang dapat meningkatkan produksi kolagen alami dalam tubuh, sehingga membantu menjaga penampilan agar lebih terlihat awet muda.
Dalam beberapa tahun terakhir, permintaan untuk minuman dan kapsul kolagen yang kaya telah meningkat drastis. Hal ini tidak bisa disangkal, kolagen memiliki janji untuk memberikan rambut, kulit, kuku, tulang, sendi, dan otot yang lebih sehat.
Selain itu, kolagen juga diyakini memiliki kemampuan untuk menjaga kulit dan wajah agar tetap terlihat muda.
Menurut Bianca Tamburello, seorang ahli diet terdaftar di FRESH Communications, kolagen merupakan jenis protein yang memberikan struktur pada otot, tulang, kulit, dan tendon.
Tubuh kita secara alami menghasilkan kolagen, namun kita juga dapat memperoleh kolagen melalui konsumsi makanan dan suplemen.
Ketika kita semakin tua dan terpapar sinar UV, produksi kolagen di dalam tubuh akan mulai berkurang. Di tempat inilah kita bisa mendapatkan kolagen tambahan, baik dari makanan atau suplemen.
Kolagen yang berasal dari makanan memiliki manfaat yang besar bagi tubuh. Ada dua cara yang sangat efektif untuk meningkatkan jumlah kolagen dalam tubuh, yaitu dengan mengonsumsi nutrisi yang dapat mendukung produksi kolagen dan makan makanan yang kaya kolagen.
Baca Juga: Manfaat Kolagen Alami pada Ceker Ayam bikin Awet Muda!
Makanan yang Produksi Kolagen secara Alami
Menurut Tamburello, penting untuk memiliki variasi dalam pola makan agar tubuh mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk produksi kolagen.
Inilah beberapa jenis makanan yang dapat membantu meningkatkan produksi kolagen di dalam tubuh.
Baca Juga: Arti Dobby Syndrome dan Dampaknya terhadap Kesehatan Mental
1. Ikan
Ikan memiliki kandungan asam amino yang tinggi dan berkualitas untuk mendukung pembentukan kolagen dalam tubuh.
Menurut Tamburello, lemak omega-3 merupakan salah satu jenis kolagen makanan yang paling mudah diserap oleh tubuh.
Beberapa ikan kecil lainnya yang bagus untuk dipilih adalah ikan teri dan sarden, karena mereka masih memiliki kulit, tulang, dan jaringan ikat yang utuh dalam kemasannya.
2. Buah-buahan Sitrus
Berbagai hidangan yang mengandung jeruk yang lezat ini dapat memberikan dukungan bagi kesehatan kulit, rambut, kuku, persendian, dan manfaat lainnya.
Menurut Tamburello, mengonsumsi salad buah jeruk, buah jeruk saat sarapan, atau minum air lemon segar dapat membantu tubuh dalam menghasilkan kolagen secara alami.
3. Telur
Telur membantu dalam membentuk kolagen di dalam tubuh.
Walaupun seng umumnya terdapat dalam kuning telur, prolin dan sulfur lebih banyak terkonsentrasi di dalam bagian putih telur.
Jadi jika Anda khawatir untuk mengonsumsi kuning telur, mengonsumsi putih telurnya juga dapat membantu meningkatkan asupan kolagen.
4. Buah Beri
Apakah itu stroberi, raspberry, acai, blueberry, cranberry, atau buah beri manis lainnya, buah-buahan segar ini memang mengandung vitamin C yang penting untuk produksi kolagen.
Terdapat banyak cara untuk menikmatinya: dengan mencampurkannya dalam smoothie, menambahkannya ke dalam salad yang gurih, menambahkannya ke dalam oatmeal, menggunakan sebagai lapisan pada parfait yogurt, atau menikmatinya langsung dari mang
5. Kaldu Tulang
Menurut Tamburello, kaldu tulang merupakan salah satu makanan yang kaya akan kolagen yang sangat terkenal.
Anda memiliki opsi untuk membuat kaldu tulang sendiri di rumah, meskipun membutuhkan waktu yang cukup lama. Selain itu, ada juga kaldu tulang yang dapat dibeli di pasaran, tetapi perlu diperhatikan bahan-bahannya.
6. Kacang Polong
Terdapat banyak bahan makanan vegan yang mengandung protein dan menyediakan asam amino yang diperlukan untuk membantu produksi kolagen, misalnya adalah berbagai jenis kacang-kacangan.
Selain mengandung asam amino yang penting untuk pembentukan kolagen, banyak jenis kacang-kacangan seperti kacang pinto dan kacang putih juga memiliki kandungan tembaga yang sangat baik.
7. Kerang
Kerang, khususnya tiram, memiliki manfaat yang sangat efektif dalam meningkatkan produksi kolagen.
Selain enak, makanan ini juga mengandung berbagai asam amino yang dapat meningkatkan kolagen di tubuh. Selain itu, makanan ini juga mengandung tembaga dan seng yang sangat baik untuk membantu Anda mendapatkan semua manfaat dari kolagen.
Tinggalkan Balasan
Anda harus masuk untuk berkomentar.