Resep Masak Enak, Tumis Terong Hijau Lezat

Resep Masak enak. kali ini kita akan membahas tentang resep masakan tumis terong hijau. Terong tumis hijau ini merupakan sayuran yang sangat mudah untuk dicari dan gampang diolah sesuai selera yang kamu mau.

Hidangan tumis terong hijau ini juga merupakan sajian tradisional yang bisa kamu buat di rumah, sebagai menu makan sehari-hari. Rasanya yang begitu gurih membuat masakan ini menjadi kesukaan banyak orang.

Terong hijau akan sangat nikmat apabila diolah sebagai sayur atau tumis seperti yang akan kami sajikan resepnya pada kesempatan kali ini.

Membuat tumis terong hijau ini pun sangatlah mudah, kamu hanya tinggal mencampurkan semua bahan dan menambahkan bumbu sesuai Selera.

Perpaduan rempah serta bumbu pilihan menjadikan tumisan ini lebih istimewa sehingga cita rasanya semakin lengkap.

Kemudian sajikan tumis terong hijau ini dengan nasi yang masih hangat kemudian rasakan kenikmatannya bersama keluarga di rumah. Resep dan cara membuat tumis terong hijau yang lezat dan sederhana.

Bahan-bahan yang diperlukan

• 200g terong bulat, belah empat
• Garam, penyedap
• Tomat
• Air dan minyak secukupnya

Untuk bumbunya

• 5butir bawang merah
• 3siung bawang putih
• Cabe rawit 10 biji dan cabe merah keriting 2 biji
• Cabe hijau besar (iris serong)

Langkah-langkah memasak tumis terong hijau

1. Langkah pertama yang harus kamu lakukan adalah merendam terong yang sudah dibelah dengan larutan air garam. Supaya tidak menghitam, kemudian cuci dengan air hingga bersih.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah sampai harum.

3. Masukkan terong dan cabe hijau, kemudian aduk-aduk lagi dan masak hingga sedikit layu.

4. Masukan bumbum yang sudah dihaluskan kemudian Aduk hingga rata. Masukkan tomat dan air.

5. Matikan api lalu angkat dan Tumis Terong Hijau siap disajikan.

Tumis terong hijau telah selesai dibuat. Kamu bisa langsung menyajikan tumisan ini di atas meja makan. Agar lebih nikmat dan sedap kamu bisa memakannya bersama dengan nasi putih hangat beserta lauk pelengkap lainnya.

---

Itulah resep dan cara membuat tumis terong hijau. Mudah dan nikmat bukan? Selamat mencoba, semoga bermanfaat. Jangan lupa baca juga Bahan-Bahan Makanan Yang Kulitnya Seharusnya Tidak Dikupas(Buka di tab peramban baru)